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鸡胸肉藜麦减脂沙拉(低卡柠檬酱汁)清爽夏日的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉藜麦减脂沙拉(低卡柠檬酱汁)清爽夏日做法

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鸡胸肉藜麦减脂沙拉(低卡柠檬酱汁)清爽夏日的做法步骤图

这个鸡胸肉沙拉我太喜欢了,用料简单味道清爽,做起来不难,一盘下去6分饱,是非常适合减脂期的宝宝们吃的
鸡胸肉依然是低温处理,做法之前食谱有专门一篇讲解,低温鸡胸肉水嫩的口感是其他任何做法无法媲美的,重点是无油!太爱了!

用料  

鸡胸肉 1块
芦笋 3-5根
藜麦 1把
彩椒块 1/4个
柠檬酱汁:
柠檬汁 1/2个
柠檬皮屑 1/4个
蜂蜜 1茶匙
黑胡椒碎 适量
海盐 适量
橄榄油 1勺

鸡胸肉藜麦减脂沙拉(低卡柠檬酱汁)清爽夏日的做法  

  1. 鸡胸肉用喜欢的调味料(如盐、胡椒、辣椒粉、香料、蜂蜜、蚝油等)腌制4小时以上,或隔夜,有低温料理机最好低温烹饪鸡胸肉,没有低温料理机可用平底锅小火煎至,备用

    鸡胸肉藜麦减脂沙拉(低卡柠檬酱汁)清爽夏日的做法步骤图 第2张
  2. 藜麦浸泡15分钟,清水煮熟后过滤水份,约15分钟

  3. 芦笋切段用中小火煎2分钟,盛盘加入鸡胸肉块、藜麦、彩椒块拌匀,

  4. 柠檬酱汁充分混合,至乳化,淋到沙拉上即可

    鸡胸肉藜麦减脂沙拉(低卡柠檬酱汁)清爽夏日的做法步骤图 第3张
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