做中式炒菜不仅耗时长 最令我头疼的是做饭之后收拾厨房的繁重工作。从锅碗瓢盆的刷洗到厨房台面灶台清理 这些真的很费时间。
今天给大家分享这道金枪鱼罐头寿司 可以给家人换个口味 不用开火 厨房清理工作也很easy
用料
米饭 | 1 碗 |
黄瓜 | 1 根 |
金枪鱼罐头 | 200g |
寿司海苔 | 若干张 |
保鲜膜 | 1 截 |
寿司帘 | 1 块 |
千岛酱 | 50g |
金枪鱼寿司(罐头版)的做法
金枪鱼罐头(原味)开罐, 倒掉罐头里的水分, 将鱼肉取出装盘(如有骨头则挑出)
加入适量千岛酱拌匀(也可加入其它种类沙拉酱 ,自己喜欢的口味即可)
金枪鱼拌好千岛酱后的状态
黄瓜去皮切条
寿司帘展开铺好 上面铺层保鲜膜(以免卷寿司时沾上米 清理不到位将来容易滋生细菌)
1 寿司海苔上均匀的铺一层米饭(推荐寿司米 粘粘糯糯 口感好 ps 最好是新蒸的米饭 记得晾凉后再开始做寿司)
2 在米饭的一端铺上窄窄的一层拌好的金枪鱼(图片中的金枪鱼量稍微多了些 正常用图片量3分之2即可 今天回家晚了 急急忙忙的有瑕疵)
3 放上黄瓜条一圈一圈的将其卷起 卷成上图的样子
重复卷海苔的操作 直到用完所有的金枪鱼
用刀将寿司切成小段 上图是我用的寿司海苔搞定!装盘 😎 淋上寿司醋 沾着芥末酱 自己的劳动成果
真的又好看又好吃诶
小贴士
1,卷海苔的时候记得一圈圈慢慢卷 每卷一圈记得把海苔卷从头捏到尾 确保最后顺利捏成圆柱形
2,切寿司时轻轻切 刀表面涂点食用油会让寿司好切一些
3,海苔上放米饭时尽可能的薄薄一层 Tip: 越薄越好 越均匀越好