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花生汤2(无油无糖素食)的做法步骤及图解,美味正宗的花生汤2(无油无糖素食)做法

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花生汤2(无油无糖素食)的做法步骤图

咱们以前介绍过花生汤的做法,最近又发现一种新的做法,在煮花生的时候加一点点碱面,会大大缩短煮花生的时间,味道不变,节省能源,试了一下果然如此。

用料  

花生

花生汤2(无油无糖素食)的做法  

  1. 花生洗净,放入水里,浸泡1小时,1小时后,花生衣就起皱了,很好剥,把花生衣一颗一颗的剥掉,继续把花生放入水里,浸泡12小时(一般晚上做,早晨起来就能喝花生汤了,是不是很幸福的生活?)

  2. 12小时后将花生放入高压锅里,加入足够的水,加入黄豆大小的一点碱面,加压煮30分钟。

  3. 30分钟后,关火,盛出,就是入口即化不用咬,只需要用舌头抿一下就烂了的花生浓汤了。

    花生汤2(无油无糖素食)的做法步骤图 第2张
  4. 记得水一定要加够,要够30分钟大火的熬煮。

    花生汤2(无油无糖素食)的做法步骤图 第3张

小贴士

花生自带甘甜,无油无糖也是很好吃的。

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