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从云南回来后就对拌菠萝念念不忘配料没有绝对的比例,都是根据菠萝的多少来调整,辣椒蘸料是灵魂,不过没有也很好吃
用料
云南拌菠萝的做法
菠萝切丁
加入适量蒜末
加入适量香菜与小米辣
再加入1小勺盐,1小勺糖,小半勺香辣蘸料(就是吃火锅那种蘸料),也可以再加一点点鸡精
一点不踩雷,超级好吃