用料
| 牛肉 | 500克 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
| 孜然粒 | 2勺 |
| 老抽 | 15毫升 |
五香牛肉干空气炸锅款的做法
牛肉我选的牛腿肉，洗净切条
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第2张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第2张")
加盐，我这个是5克的勺，加了两勺
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第3张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第3张")
加糖，这个是15克的勺，加了两勺
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第4张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第4张")
葱姜，八角，桂皮，花椒，香叶备好
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第5张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第5张")
加老抽
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第6张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第6张")
加五香粉，孜然粒
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第7张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第7张")
拌匀，放冰箱冷藏一夜
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第8张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第8张")
锅中放少许油
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第9张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第9张")
炒牛肉干，为了去除多余的水分
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第10张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第10张")
放空气炸锅中180度15分，中间取出晃晃。我的空气炸锅小，分两次做的！
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第11张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第11张")
成品图
![五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第12张]( "五香牛肉干空气炸锅款的做法图解 做法步骤 第12张")
小贴士
按个人口味调料可以增减