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花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤及图解,美味正宗的花椒香酥鸡翅(不辣)做法

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花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图

用料  

鸡翅 10-12个
生抽 2勺
3瓣
1小勺
2勺
蚝油 1勺
生姜 3块
花椒 20-25粒

花椒香酥鸡翅(不辣)的做法  

  1. 先把鸡翅洗净,肉上切口,才能腌入味。放入姜片,蒜瓣。

    花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图 第2张
  2. 1、加入调味料,料酒,耗油,生抽,少于盐,花椒,抓匀,腌4-5小时。

    花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图 第3张
  3. 腌够时间后,去掉生姜和蒜瓣。

    花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡翅下锅15分钟(如果有鸡腿的话要蒸25分钟,鸡腿不易熟)

    花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图 第5张
  5. 蒸好后 取出 风干

    花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图 第6张
  6. 锅中热油 鸡翅下锅炸至两面金黄即可。

    花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图 第7张
  7. 炸好装盘。

    花椒香酥鸡翅(不辣)的做法步骤图 第8张

小贴士

如果爱吃辣的可以适当加一些辣椒粉。

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