之前做过一期春卷
自己喜欢的同时发现大家也很喜欢
所以我又来了
夏日清凉就适合搭配吃些清爽又低卡的食物
一起来清凉一夏吧~
用料
春卷皮 | 4张 |
胡萝卜 | 1/2根 |
黄瓜 | 1/2根 |
紫甘蓝 | 适量 |
芒果 | 1个 |
小番茄 | 2个 |
颜值低卡餐🌈越南春卷🔥 花花绿绿惹人爱的做法
【食材】
春卷皮、胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝、芒果切条、条纹萝卜、双色小番茄
【做法】
1⃣️春卷皮浸入凉水5秒平铺在盘子上(保持手部湿润,可以防粘)
2⃣️卷饼皮靠下端放胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝、芒果条
3⃣️从下往上包裹黄瓜丝等食材裹一圈,并在上面放上封面食材
4⃣️两侧春卷皮向中间折起
5⃣️再从下往上卷紧实
6⃣️㊙️酱汁:鱼露2勺、香醋1勺、蒜末1勺、糖1勺、小米辣1根、柠檬汁适量、凉开水3勺、香菜、盐少许
芒果小花卷卷
梅花卷卷
小番茄卷卷