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超水嫩鸡蛋羹的做法和图解,超水嫩鸡蛋羹怎么做更好吃
鸡蛋羹是很平常的餐点,老人小孩都很喜欢,简单方便,下面我来告诉大家怎么可以把鸡蛋羹蒸的平滑鲜嫩…用料鸡蛋2只盐小半勺耗油小半勺香油一茶匙酱油一茶匙超水嫩鸡蛋羹的做法将两个鸡蛋打成均匀的蛋液加入凉白开,鸡蛋于水...
11-30 -
软嫩蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的软嫩蒸蛋制作方法
用料鸡蛋2个水200克蒜瓣2瓣酱油1勺芝麻油适量虾仁4个软嫩蒸蛋的做法两个鸡蛋打入小美加水200克,按1个蛋100克水,用10秒,速度3打开准备两个盅杯,每个里面放入一蒜瓣,少许虾仁倒入蛋液后,放入蒸箱,20分钟,100度。倒入酱油和芝麻...
01-20 -
酒酿酒糟花胶鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿酒糟花胶鸡蛋羹做法
连续六天晚睡早起一点神采都没,白日里的思维总是漂移在很远的地方。今儿睡到午间才一骨碌起身,哼着小调整了一碗酒酿酒糟花胶鸡蛋羹。多像风吹雨打后的蔷薇,兀得一抹红,自在惬意。用料酒糟花胶酒酿鸡蛋酒酿酒糟花胶鸡蛋羹...
12-28 -
肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋做法
用料豆腐花肉沫鸡蛋昂丁鱼肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋的做法肉沫加料酒,盐,酱油适量,腌制二十分钟以上豆花放在细网的漏篮种滤干水分放一旁备用昂丁鱼杀好洗净抹上适量料酒少许盐放一旁备用取大小适中的碗一只,肉沫打底铺满碗底,豆...
02-23
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水嫩鸡蛋羹(q弹)的做法步骤及图解,美味正宗的水嫩鸡蛋羹(q弹)做法
学生的最爱,·_·萌萌哒的。非常q的啦,没词了-_-||用料鸡蛋二个水无视盐巴一勺半,小勺香油适量水嫩鸡蛋羹(q弹)的做法把鸡蛋打好,加入一定的水。加水,冷水热水都没关系。放盐巴。关键是下一步給鸡蛋铺上一层保鲜膜水煮开,把鸡...
03-24 -
外婆味道的臊子蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的外婆味道的臊子蒸蛋做法
小时候很爱吃的菜,现在外婆年纪大了,而我离家很远,只有自己做给自己吃。用料鸡蛋凉白开姜末猪肉末葱酱油醋盐外婆味道的臊子蒸蛋的做法姜、葱切末。分出一半姜末放到肉末中混合均匀,腌制十来分钟去除肉末腥味。这段时间可...
12-29 -
荷花豆皮鸡蛋羹的做法和图解,荷花豆皮鸡蛋羹怎么做更好吃
用料荷花1支豆腐皮100克鸡蛋1个生菜30克干淀粉2汤匙盐3/4茶匙胡椒粉1/4茶匙大蒜5克大葱5克鸡汁2茶匙荷花豆皮鸡蛋羹的做法荷花的花瓣取下来花瓣放到淡盐水中浸泡5分钟,捞出洗净把花瓣切成丝,用水再清洗一遍生菜洗净切丝...
01-03 -
大力水手菠菜蛋羹的做法和图解,大力水手菠菜蛋羹怎么做更好吃
小时候最家常的菜就是蒸蛋羹,豆豉蒸蛋最多。最近看到一个菠菜蒸蛋,今日开尝试。结果菠菜和蛋羹吃起来都很鲜嫩,菠菜保持翠绿。用料鸡蛋3个菠菜2颗盐适量生抽适量陈醋适量凉开水适量大力水手菠菜蛋羹的做法菠菜洗净,水烧开...
01-22 -
四色蒸蛋(蒸菜1)的做法步骤及图解,美味正宗的四色蒸蛋(蒸菜1)做法
厨房小白立即变身大厨的一道菜!用料皮蛋2个火腿肠2根鸡蛋4个四色蒸蛋(蒸菜1)的做法准备好食材,松花蛋六分切,火腿肠四分切,四个鸡蛋蛋清和蛋白分开。玻璃盒内测刷油,依次摆好松花蛋和火腿肠,蛋清搅拌均匀浇到上面。玻璃盒放进...
12-22 -
土豆蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的土豆蒸蛋制作方法
用料土豆半个鸡蛋2个香菜1根盐黑胡椒粉土豆蒸蛋的做法土豆去皮切小块,放入Lekue蒸蛋器中,盖盖子,入微波炉高火2分钟至软取出稍微凉一下,分别打入1个蛋,加入切碎的香菜,盐,黑胡椒粉拌匀盖盖,入微波炉,中高火2分钟小贴士1.土豆需...
01-04 -
香菇蒸蛋羹怎么做才好吃,最正宗的香菇蒸蛋羹制作方法
简单易做又鲜美用料鸡蛋3个干香菇3朵葱花盐,味精,糖,生抽,芝麻油香菇蒸蛋羹的做法干香菇泡发,用刀切成丁。鸡蛋3个用筷子打散,加入香菇丁、泡香菇的水(鸡蛋和水比例大约1:2),少许盐,味精,糖,搅匀。锅里水烧开,把碗放在蒸架上,上面再...
12-21 -
三彩豆腐蛋羹的做法和图解,三彩豆腐蛋羹怎么做更好吃
用料内脂豆腐半盒鸡蛋2只各种杂蔬适量盐糖胡椒粉料酒水淀粉三彩豆腐蛋羹的做法鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒充分打散,加入适量的凉白开再次打散备用。内脂豆腐取半块,用开水烫一下,去除些豆腥味内脂豆腐搅散,和鸡蛋一起入料理...
01-14 -
香浓核桃蒸蛋羹的做法和图解,香浓核桃蒸蛋羹怎么做更好吃
甜的蒸蛋羹好像没什么稀奇,牛奶蒸蛋羹多了去。不过这加红糖又加核桃的,还真没想过。牛奶蒸蛋羹是淡淡的黄白色。而加了红糖而且是古老深黑的红糖的蒸蛋羹,看起来就没有那种白皙的感觉了。浅褐色的蛋羹,看起来跟核桃碎倒是...
02-10 -
香滑肉馅蒸蛋的做法和图解,香滑肉馅蒸蛋怎么做更好吃
用料胡萝卜猪肉沫牛肉沫鸡蛋盐香油料酒生抽牛奶香滑肉馅蒸蛋的做法胡萝卜洗净,擦成丝;细葱切成沫猪肉沫、牛肉沫各一半,放入胡萝卜丝和葱花拌匀加入盐、香油、料酒、生抽拌匀加入鸡蛋后,兑入牛奶(或者清水)搅拌均匀成可流动...
01-10 -
肉茸蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的肉茸蒸蛋制作方法
用料五花肉蛋水盐葱花肉茸蒸蛋的做法五花肉剁碎,蛋加水,盐搅匀后,放下剁好的肉,搅上劲后,倒入容器在大火上蒸10分钟即可食用时撒下葱花小贴士水不要太多,蒸得不要太久,滴点酱油或香油也会很香。下次谁家再煮这个就可以在上面...
01-09 -
向日葵🌻蒸水蛋的做法和图解,向日葵🌻蒸水蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋3个生抽1勺秋葵1根盐克料酒1滴玉米火腿切片向日葵🌻蒸水蛋的做法蒸水蛋蒸水蛋小贴士10分钟...
02-04 -
肉末香菇豆腐蒸蛋的做法和图解,肉末香菇豆腐蒸蛋怎么做更好吃
用料鸡蛋3个肉末300克偏硬豆腐大半块香菇(optional)3-5朵切碎肉末香菇豆腐蒸蛋的做法取一个蒸盘,底部四周抹油;我喜欢直径20厘米左右的,这样肉和豆腐不会太厚,容易蒸熟。调豆腐:豆腐捏碎,加入盐/蚝油/生抽拌匀;平铺在蒸盘底下...
12-31 -
西兰花蒸蛋(宝宝不爱吃蔬菜有救了)的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花蒸蛋(宝宝不爱吃蔬菜有救了)做法
西兰花蒸蛋这道菜特别适合不爱吃蔬菜的宝宝,而且非常简单!用料鸡蛋1只西兰花6、7小朵凉开水一小碗盐少许西兰花蒸蛋(宝宝不爱吃蔬菜有救了)的做法先将西兰花煮熟再将鸡蛋、西兰花、凉开水、盐倒入ErgoChef料理机打出来的...
03-20 -
流心南瓜蒸蛋的做法和图解,流心南瓜蒸蛋怎么做更好吃
可鹹可甜的小菜用料南瓜雞蛋流心南瓜蒸蛋的做法把南瓜洗乾淨..去皮.去瓤..切下幾塊大概2cm*2cm*2cm的小南瓜塊..其餘的隨便切細就好....把南瓜下鍋煮軟(趁這個空隙..打一下蛋漿)..撈起南瓜..晾一下..切細的南瓜壓成泥...
12-31 -
小岛上—鳓鱼蒸蛋的做法和图解,小岛上—鳓鱼蒸蛋怎么做更好吃
鳓鱼,与“长江首鲜”鲥鱼源于一族。谚语:“好吃的肉在骨头边”;同样,越是刺多的鱼,越是鲜美。鳓鱼,清蒸,抱腌,葱油,蒸蛋都是非常鲜美的。今天简单抱腌再蒸蛋。用料舟山本地鳓鱼1条(1斤多)鸡蛋1个小岛上—鳓鱼蒸蛋的做法鳓鱼1条,处...
12-29 -
辅食~西兰花肉沫蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的辅食~西兰花肉沫蒸蛋做法
西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素,其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成,还参与酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成,叶酸则可促进正常红细胞的生成,胡萝卜素是维生素A源物质,可以促进人体视觉发育,因此适量食用...
02-04 -
北极贝鱼籽蒸蛋羹的做法和图解,北极贝鱼籽蒸蛋羹怎么做更好吃
用料北极贝蟹柳棒鸡蛋香葱姜茸鱼籽盐胡椒粉北极贝鱼籽蒸蛋羹的做法蟹柳棒切丁,北极贝片开与打撒的鸡蛋搅拌放上姜茸、香葱沫盐、胡椒粉调味加少许清水打匀盖保鲜膜上蒸锅上汽后六分钟即撒上鱼籽再蒸一分钟,淋香油、美极...
01-18 -
蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹做法
这时期宅在家就是对的,做个好菜用料蟹3只初生鸡蛋4个姜适量葱适量蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法一生要生猛的,非常食肉,都是选公的。超肥美洗净、杀好、切件把膏都弄出来合照一下把蟹膏洗净放入打好的蛋里再打混,加入小量盐(蒸...
02-26 -
宝宝吃的胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝吃的胡萝卜肉末蒸蛋做法
小朋友爱吃的用料胡萝卜肉蛋生抽小勺盐少许生粉少许宝宝吃的胡萝卜肉末蒸蛋的做法肉和胡萝卜剁碎加一点生粉搅拌蛋打匀,加些水和一点生抽和盐,一点点就好。跟肉末,胡萝卜末搅拌匀碗上覆盖保鲜膜大中火5分钟,闷10分钟小贴...
12-21 -
鸭油蒸蛋怎么做才好吃,最正宗的鸭油蒸蛋制作方法
红烧鸭子炖出好多鸭油,刷视频刷了一道鸭油蒸蛋,就当做早饭安排上。用料鸡蛋2个温水鸡蛋的1.5倍量鸭油1小勺生抽适量勺鸭油蒸蛋的做法主料:鸡蛋和鸭油碗里打入两个鸡蛋,搅拌均匀。倒入1.5倍温水,鸡蛋和水搅拌均匀后可以过筛...
12-12 -
草莓酒酿蒸蛋的做法和图解,草莓酒酿蒸蛋怎么做更好吃
用草莓代替凉白开来作酒酿味道已经讨喜再用这酒酿来蒸蛋就成了不可多得的美味滋补佳品用料草莓酒酿200克鸡蛋2个糖2汤勺草莓酒酿蒸蛋的做法将酒酿放入容器中,用勺子轻轻压出一个坑每份各撒上一汤勺糖打入鸡蛋上锅蒸15...
01-01 -
大理石鸡蛋羹的做法和图解,大理石鸡蛋羹怎么做更好吃
用料淡酱油鸡蛋2个水黑芝麻(熟)香油大理石鸡蛋羹的做法鸡蛋敲开,朝一个方向不断搅打,直至蛋液混合均匀加入如蛋液一半量的温水,继续搅打,至蛋液细腻,表面有微小的泡末,然后在蛋液表面撒上一点熟的黑芝麻待蒸锅水开之后,将装着...
01-15 -
蛋黄版虾仁蒸蛋羹的做法和图解,蛋黄版虾仁蒸蛋羹怎么做更好吃
家有过敏体质的宝宝,真的操碎了心,蛋清不能吃,那就蛋黄上。用料鸡蛋2个虾仁2只清水半小碗盐一点点香油几滴蛋黄版虾仁蒸蛋羹的做法准备鸡蛋2个,取蛋黄到碗中;碗中蛋黄打散,加半小碗清水,搅匀撇掉浮沫;加2只处理干净,剁碎的虾仁...
02-22 -
抖臀花蛤蒸蛋怎么做才好吃的家常食谱,美味的抖臀花蛤蒸蛋烹饪技巧
*营养、简单、美味、养颜美容,除了蒸蛋换个配料做,还是......惦记着要选蒸蛋吔‼️‼️‼️用料鸡蛋4个蛤蜊600克薑20克料酒1勺蕨菜3根胡椒粉3克调酱辣椒1个生抽1/2勺薑10克蔥1根蒜5瓣麻油1勺藤椒油1/2勺糖3克抖臀花蛤蒸蛋...
02-12
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