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蒜苔肉包怎么做才好吃,最正宗的蒜苔肉包制作方法

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蒜苔肉包的做法步骤图，蒜苔肉包怎么做好吃

面食小白，面包机搞定发面后，初次尝试的早餐包

用料

蒜苔	650克
猪肉	600克
生抽	2大勺
麻油	2大勺
盐	1小勺
姜	2片
面粉	750g
水	400ml
酵母	5克

蒜苔肉包的做法

烧开水，蒜苔洗净后焯水变色捞出，切成丁
猪肉、蒜苔均切成小丁
蒜苔、猪肉、姜末入锅，加入麻油、生抽、盐，拌匀
酵母温水调匀，加入面粉，面包机中“和面/发酵”模式，1.5小时后面呈蜂窝状
揉面，分包成型
出锅

小贴士

蒜苔焯水变色即可，可去除些辛辣蒜味

TAGS：蒜苔肉包好吃蒜苔肉包

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