用料
| 蒜苔 | 把 |
| 五花肉 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 火锅料 | |
| 黄豆酱 | |
| 豆瓣酱 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
肉蒜苔肉沫的做法
1.蒜苔清洗干净切小丁放盆里泡水半小时
2.五花肉剁碎沫
3.姜蒜分别切沫开小火放炒锅 倒入一点油，姜沫，放块火锅料、一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱。翻炒均匀火锅料融化
沿着锅边沿倒入一点点料酒 再倒入生抽中火翻炒一会
倒入蒜苔炒至快熟时加入盐 翻炒一会
最后加入蒜末 再翻炒一下 出锅
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肉蒜苔肉沫怎么做才好吃,最正宗的肉蒜苔肉沫制作方法
炊艺屋
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