大概可以包20个大包子
用料
| 中筋面粉 | 350克 |
| 水 | 185克 |
| 鲜酵母 | 10g |
| 糖 | 12克 |
| 牛肉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 姜 | 2片 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 藤椒油 | 1/2勺 |
| 水 | 适量 |
牛肉胡萝卜包子的做法
胡萝卜搅碎
![牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大葱搅碎用油炒软跟牛肉馅胡萝卜拌好，冰箱冷藏
![牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面包机饺子皮模式和面，我的面包机最多就能和350g，我准备了一斤肉，所以和了两次😂
拿出来直接搓成条切剂子，擀皮，包，包完室温发酵30分钟，冷水开火，12分钟，关火后等两分钟揭盖子
![牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
吃吧！
![牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉胡萝卜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
