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包子—自用帖的做法和图解,包子—自用帖怎么做更好吃

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包子—自用帖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酵母 9克
泡打粉 4.5克
奶粉 20克
白糖 150克
黄油 30克
345克
香雪面粉 750克

包子—自用帖的做法  

  1. 面团成型后加入黄油继续揉打,一发后整形15个,夏天松弛30分钟,冬天时间延长,看具体发酵形态,中火15分钟,停火3分钟后取出晾凉

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