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辣椒鸡蛋火腿肠炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒鸡蛋火腿肠炒饭做法

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辣椒鸡蛋火腿肠炒饭的做法步骤图

用料  

辣椒 一小把
鸡蛋 1个
隔夜 一碗
火腿肠 1根
生抽 适量
味精 适量
适量

辣椒鸡蛋火腿肠炒饭的做法  

  1. 先将辣椒剁碎,鸡蛋打散放在碗里,火腿肠切成粒状备用。

  2. 将剁碎的辣椒放入锅里炒扁,成起放去鸡蛋里搅拌,锅中放入适量的油,将辣椒鸡蛋煎成饼状后翻身,二面煎至金黄,用铲剁碎,放入隔夜饭一起炒,再放火腿肠、生抽、味精(可以不放入也很鲜)。

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