芦笋火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋火腿肠鸡蛋炒饭做法

图片未经过美图处理，拍出来看着颜色比较惨淡，实际颜色很漂亮。看到后绝对会有食欲。😃😃😃

用料  

芦笋火腿肠鸡蛋炒饭的做法  

1. 米饭是中午吃饭就多煮了准备着的，我这是两大一小的分量，晚上做饭时只要切好芦笋，火腿肠，香葱，菠萝。打好鸡蛋即可，我用了七根比较小的芦笋，三根火腿肠，两个鸡蛋，买了几次发现小点更嫩一点😃。

2. 鸡蛋不用太多，因为辅助食材太多了，鸡蛋放多会太腻。

3. 配料准备好后热锅，先煎好鸡蛋，不用煎太老，一熟就可以起锅用碗装好。

4. 鸡蛋盛出后锅里加入芦笋炒软。

5. 芦笋变软后加入火腿肠，适量加点生抽，翻炒几下加入米饭，把米饭炒散。

6. 米饭完全散开后加入鸡蛋进行翻炒，加入适量盐，然后加入菠萝进行翻炒几下，最后撒点葱花准备出锅。

7. 我们喜欢吃辣椒，把娃的盛出后另外加了指天椒。

8. 吃米饭比较干，所以还做了个枸杞叶鸡蛋肉片汤。

小贴士

如果有虾，不放火腿肠放虾仁更好。菠萝最后放，饭后只需要翻炒几下几可以了。