原创
用料
| 马苏里拉芝士 | 30克 |
| 米饭 | 一碗 |
| 鸡胸肉 | 四分之一块 |
| 葱花 | 1把 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 无盐黄油 | 15克 |
| 盐 | 少许 |
马苏里拉香葱鸡肉烤饭的做法
米饭用调羹在碗里弄散，加入一些葱花，三勺番茄酱，两勺融化的黄油和适量的盐拌匀。
鸡胸肉洗净切条备用。
马苏里拉芝士切片或用芝士刨刨丝。
鸡胸肉用盐和葱花拌匀，腌五分钟待用。
烤箱上下火250度预热十五分钟。
正方形烤盘铺上两层锡纸，把拌好的饭均匀铺在锡纸上。
马苏里拉芝士切片或刨丝，分成两份。第一份均匀铺在米饭上，这是第一层。
腌过的鸡胸肉在饭上再均匀铺一层。
把第二份芝士均匀洒在饭上。用锡纸将饭包好。
烤箱调至200度，烤盘放入烤箱，烤制约25-30分钟即可。
小贴士
鸡肉不要切太厚，否则容易烤不熟。
芝士可按个人喜好适量添加或减少。
可以改用其他种类的芝士，但是只有马苏里拉芝士能够做到拉丝的效果。