黃油蝦仁芥菜炒臘腸飯的做法步骤及图解,美味正宗的黃油蝦仁芥菜炒臘腸飯做法

用黃油炒飯就是香，再加閤理搭配，就更好喫，其實炒飯對我來說，幾乎一星期也有幾次炒飯，但怎樣炒才好喫，就看各人喜愛，我比較喜歡清淡鮮味，太辣，太多調料都不太喜歡
這個菜譜一個人份量，如果幾個人喫按比例加料

用料  

黃油蝦仁芥菜炒臘腸飯的做法  

1. 蝦仁，雞蛋，芥蘭，臘腸，黃油，米飯，黃:由所有材料備齋

2. 蝦仁冼淨，瀝幹水分，芥蘭枝洗淨切成片，臘腸切成粒狀，雞蛋打散，備用

3. 將鍋燒熱，放入10g黃油，燒開，
   

4. 放入打散雞蛋，用筷子快速炒散

5. 雞蛋全部炒散，盛在小碗備用

6. 將切粒狀臘腸，放入熱鍋中用小火翻炒，不用在放油，因為臘腸本身就多油，但臘腸一定要用小火炒才不會燒焦，炒到沒有白色粒就行，盛在小碗中備用
   
   

7. 將蝦仁再放入熱鍋中，用中火翻炒

8. 炒到蝦仁變粉色，盛在小碗中備用

9. 將1 0g黃油放入熱鍋中燒開

10. 放入芥蘭片熱鍋中翻炒1分鐘左右

11. 加入米飯鍋中，稍微熱後，米飯自然散開後

12. 將米飯和芥蘭片翻炒2分鐘左右

13. 加入蝦仁，雞蛋，臘腸鍋中翻炒1分鐘左右

14. 加入海鹽在炒飯中，再翻炒均勻，感覺這個炒飯沒有必要放太多調料，什麼味道都有了，這樣已經非常好喫和美味
    

15. 漂亮炒飯就好，

16. 色香味覺

17. 這個炒飯味道非常棒