用料
熟了的紫薯 | 熟的半个拳头大小 |
肉桂粉 | 1/2小勺 |
煮熟的生燕麦 | 准备一小碗,用量4大勺 |
印度小豆蔻粉 | 一小撮,约肉桂一少半 |
淡奶或牛奶加奶粉或炼乳(的话就减糖) | 一大勺 |
(有糖)希腊酸奶 | 一小勺 |
糖或蜜(我用枫糖浆和龙舌兰) | 一小勺或随意 |
主食或风味小吃的燕麦紫薯泥的做法
紫薯弄熟,需要煮的燕麦煮熟。因为即时燕麦不好吃。料理机放半拳头熟紫薯,沥干的煮熟燕麦2大勺,较浓牛奶,肉桂粉小豆蔻粉。打匀,不匀的话也不用再打。
上面的混合物入碗,紫薯没打好的用勺子碾碎。舀入两大勺熟的燕麦,一小勺酸奶,一小勺糖蜜类,拌匀。能吃了
小贴士
没什么好说的,蛮好吃的,燕麦粒有嚼劲