用料
牛油果泥 | 半个 |
火腿或培根鸡胸肉等 | 两片 |
橄榄油 | 一勺 |
虾仁 | 随意 |
牛奶 | 100ml |
意面 | 1人份 |
盐 | 一勺 |
牛油果牛奶意面【无奶油版本】的做法
锅中放入水烧开 加入一小勺盐和一人份意面
(这里我用的是减糖的意面 比一般的意面硬要煮久一点)
意面熟透后捞出过凉水(让意面更Q)
锅中放入一点橄榄油 分别下入火腿丁和虾仁
按自己口味换成培根鸡胸肉等都可以 加点现磨黑胡椒
炒出香味后转小火加入牛奶和牛油果泥 然后放半勺盐(可不加)
之后放入煮好的意面收汁搅匀 就可以出锅啦放点蔬菜~
小贴士
煮意面时可以适当放点盐或者橄榄油
牛奶不要煮太久一定要小火
牛油果尽量挑熟一点的 比较好捣成泥
喜欢芝士的朋友也可以在最后一步后加点芝士碎或者芝士粉