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简易版西班牙海鲜炖饭的做法步骤及图解,美味正宗的简易版西班牙海鲜炖饭做法

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简易版西班牙海鲜炖饭的做法步骤图

用料  

大虾
蛤蜊
番茄
洋葱
大蒜
鸡高汤
藏红花
黑胡椒
柠檬
香葱

简易版西班牙海鲜的做法  

  1. 倒入适量橄榄油,下洋葱末、蒜末炒香,加入番茄,炒至番茄变软

  2. 加入米一起翻炒一下,倒入调好味的鸡高汤、适量藏红花,大火烧开,转小火煮30分钟

  3. 用柠檬汁腌制一下大虾及蛤蜊,在出锅前5-10分钟加入海鲜饭一起焖煮

  4. 待海鲜饭汤汁浓稠后出锅

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