用料
| 豆角切粒 | 几条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱碎 | 半个 |
| 午餐肉 | 3片 |
| 牛肉丸切条 | 5个 |
| 生抽+老抽1茶匙 | 适量 |
| 白糖+盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 油+麻油1茶匙 | 适量 |
洗干净的豆角切粒
![豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第2张]( "豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第2张")
切配料：洋葱切粒、午餐肉、牛肉丸切条、葱花、鸡蛋打散加盐煎炒一下装碗备用
![豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第3张]( "豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第3张")
热油锅先炒熟豆角粒装碗备用，再将牛肉丸同午餐肉煎香至熟装碗备用
![豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第4张]( "豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第4张")
最后热油锅放入洋葱碎爆香，倒入冷饭翻炒片刻加少许盐调味、将熟的豆角粒倒入、牛肉丸、午餐肉、鸡蛋、一起倒入，另一个碗提前备好酱汁：生抽、老抽一茶匙、白糖、一茶勺麻油加少许水拌匀，也倒入炒饭里面翻炒搅拌均匀至干水份，加入葱花拌均匀即可装碗
![豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第5张]( "豆角粒炒饭：小孩子最爱吃炒饭的做法步骤图 第5张")
