家有小吃货一枚,嘴特挑剔,每天都得变花样做饭才肯好好吃饭,无奈当妈的大夏天猫在厨房为他汗如雨下也甘之如饴
用料
米饭 | 若干 |
海苔 | 两小包 |
火腿肠 | 一根 |
油菜 | 一小颗 |
黑胡椒 | 2克 |
航妈的三角饭团的做法
剩米饭若干,海苔用的美好时光两个小包,剪碎,油菜切碎丁,火腿肠切丁,洒点黑胡椒。有别的蔬菜比如黄瓜胡萝卜都可以加,因为孩子小,所以切的比较碎,保鲜袋包起来,用手使劲揉成圆球,务必压实,要不然煎的时候会散掉。按扁成三角形。
鸡蛋打散,饭团一面刷蛋液,平底锅刷油,小火煎饭团,饭团表面再刷一层蛋液,保持小火,两面煎至金黄即可
剩下的蛋液跟火腿肠拌在一起,煎成蛋卷,切块,摆盘。不好看的边角直接让航妈在厨房消灭掉了,哈哈