参考月龄:12个月以上
不仅好吃、营养,而且携带起来极其方便,除了平时拿它做早餐以外,你还可以给娃带着当加餐吃,随手热一下就搞定了。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
红薯 | 120克 |
米饭 | 80克 |
肉松 | 10克 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:红薯120克、米饭80克、肉松10克、鹌鹑蛋2个
操作时间:15分钟
制作总量:2个
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量红薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟。
*除了红薯,什么紫薯啊、芋头啊、土豆之类的全可以做。待完全熟透后取出,捣成泥状。
*这里我建议你们不要蒸的时间太长了,导致水汽进入很多,尽量让水分少一些,会更好成型。然后将米饭同样捣成泥状。
将双手打湿,先取1/2的米饭放在手中整理成饼状。
在米饭饼里撒入适量肉松,再放入1颗鹌鹑蛋。
然后收口,一定要捏得紧实。
再取1/2的红薯放在手中,整理成饼状。
*这个红薯饼一定要做的比米饭团更大,才能包裹住。将米饭团放入红薯饼中,收口、团圆。
用细线,或者刀从中间对半切开。
*因为用刀切完会容易变形,所以这次我直接用了一根细线。再将剩余1/2的米饭、红薯和1个鹌鹑蛋以同样步骤再制作一个饭团即可。
这样2个大饭团,对半切成4个,我和宝宝的早餐就全有了,再配上一碗热汤,简直不要太幸福!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu990需要的话可以私聊我进辅食群