这饭团不难做,在煮饭的时候一定要注意米和水的比例,煮出来的饭才不硬不烂,口感刚好。还有它和普通饭团不一样是它有茶的清香,怎么吃都不腻,还特开胃。您要是在给孩子做饭团的时候多加这一步,包管你家的饭团与众不同,越吃越好吃呢~话不多说,咱就来看看这饭团怎么做的吧~
用料
肉松 | 适量 |
海苔 | 适量 |
白醋 | 10克 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
九阳鲜米 | 206克 |
清水 | 1罐 |
红茶肉松饭团的做法
准备好食材,大米我用的是九阳鲜米,好处在于一罐水一罐米,绝对能煮出口感刚好的大米饭,肉松的口味看个人喜好来选择。
红茶里冲入沸水,浸泡出清香的红茶,我喜欢橘子红茶,香气闻起来特别舒服。
往大米里倒入一罐的茶水,盖上锅盖,启动煮饭键,大约十多分钟即可煮好。
煮好的米饭特别清香,湿度刚刚好,这时候趁热加入米醋和盐,糖混合液,用筷子拌匀。
倒入肉松拌匀,也可以放入少许芝麻,味道也是很不错的哦。
米饭温热的时候装入饭团模具里,压出即可。
成品