不怕做饭要花很长时间，轻轻松松做好一顿好吃有营养的快手肥牛饭
用料
| 肥牛卷 | 5片 |
| 洋葱 | 半颗（看个人口味） |
| 西兰花/花菜 | 若干朵 |
| 胡萝卜 | 若干片 |
| 白米饭 | 一碗 |
| 薄盐酱油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
| 糖 | 1/5勺 |
| 葱段 | 一小段 |
宝宝版肥牛盖饭的做法
准备食材，花菜/西兰花切小朵，胡萝卜切片，洋葱切丝备用
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把除洋葱外的蔬菜都用水焯好煮熟，捞出后放旁边备用，这里要把蔬菜煮熟！
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用刚才煮蔬菜的水将肥牛卷用开水焯好，撇掉浮沫（没有图）
碗中加入1勺薄盐生抽，1勺蒸鱼豉油，1/5勺糖，加入4勺清水搅拌均匀
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放油，放一小段葱和前面切好的洋葱丝一起炒香（我这边放的是黄油，黄油炒洋葱效果非常好）
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将调好的酱汁放入锅中
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再放入焯好的肥牛卷，一起炒炒炒，注意不要把汁烧干了
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
准备一碗米饭装好在碗里，再将炒好的肥牛倒进碗中，旁边留一个位置将煮好的蔬菜堆上去。怕肉太大片的可以用剪刀剪碎一点点。
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
完成啦，开始吃吧，来一个买家秀哈哈哈哈
![宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "宝宝版肥牛盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
最好用西兰花（因为好看啊😂），我打算拍照做菜谱的时候发现家里没有西兰花了就用了花菜，蔬菜的种类可以再增加，比如香菇金针菇，当然米饭也是非常重要的，最好用圆粒米。
做完差不多10分钟吧，非常简单快手吧～
这道菜大人也可以一起吃，我这做的是给2岁小朋友吃的所以口味还是淡一些，大人吃的话就酱油盐随意吧～