排骨盖饭怎么做才好吃,最正宗的排骨盖饭制作方法
炊艺屋
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远程办公为什么累到中午不能准时吃饭?
用料
排骨 | 8块 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
淀粉 | 1勺 |
白菜 | 10片 |
白米饭 | 一碗 |
排骨盖饭的做法
热锅下油,油温升高下鸡蛋煎荷包蛋
荷包蛋熟后加水放白菜、排骨
淀粉加生抽调汁,待排骨变白后加入翻炒
盖锅盖焖熟,大火收汁
盛出白米饭盖汁,大功告成!
小贴士
自己掂量
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