馋的时候外面一碗馄饨,只有八朵,收费10刀,简直太不划算了好吗,试着自己做吧,同样的花费能吃好几次馄饨了…
用料
馄饨皮 | 亚洲超市就有卖 |
牛肉末或者猪肉末 | 500g |
姜末 | |
葱花 | |
盐 | |
生抽 | 五勺 |
鸡蛋 | 一个 |
白胡椒粉适量 |
留学党必学技能之鲜肉大馄饨的做法
除去馄饨皮之外的所有材料混合搅拌均匀,我用的是精瘦牛肉,所以我自己还额外加了点香油
然后就是包的步骤了,手残画不好,将就看一下,包好的馄饨撒上一些面粉防止粘连,放入冰箱速冻,想吃的时候直接拿出来丢开水里煮就行。
包好的馄饨
拉面馄饨
清汤馄饨