清汤羊肉汤怎么做才好吃,最正宗的清汤羊肉汤制作方法

气温大跳水，羊肉约起来

用料  

清汤羊肉汤的做法  

1. 热水下锅，下点料酒过一遍洗干净晾干，锅不下油，烧热，下锅翻炒变黄色，一次下足够的开水

2. 主要小孩喝汤，没有下复杂的配料，红萝卜，玉米，竹蔗，马蹄洗干净切好备用

3. 一锅熟来了
   

4. 煮开捞去泡沫

5. 换砂锅煮开中火继续，羊肉难熟，中火盖锅盖，煮到皮微软，盐调味，汤奶白色，微甜，小朋友都喜欢喝

6. 这是另外加了毛根煮的凉茶