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香菇猪肉馅饺子的做法和图解,香菇猪肉馅饺子怎么做更好吃

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香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃

香菇猪肉馅饺子,我比较喜欢的馅料之一,这款馅料粘稠,好包,适合新手。

用料  

鸡蛋 1个
香菇 350克
面粉 400克
生抽 2勺
猪肉 320克
蚝油
3克
十三香 1勺
1根
70克

香菇猪肉馅饺子的做法  

  1. 香菇洗净去根焯水,备用

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 猪肉馅是我之前剁出来的,梅肉或前槽嗯可以,也可以绞肉机做好,我喜欢手工剁

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇焯水后,我用绞肉机打碎了的样子,香菇本身就带有粘稠度

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜切碎

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始拌馅料,肉馅加入葱姜碎,十三香

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入生抽或海鲜酱油,耗油

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入油

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入香菇

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包好的饺子

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 煮上,开始出锅

    香菇猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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