时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 饺子皮 | |
| 红心火龙果 | 80g |
| 南瓜 | 80g |
| 紫薯（去皮） | 80g |
| 普通面粉（中筋） | 400g |
| 盐 | 一小撮 |
彩色斑斓饺子的做法
将紫薯、南瓜、火龙果分别打成汁。
![彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第2张]( "彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第2张")
往面粉中加入少许盐，再分别加入果蔬汁，揉成表面光滑的面团。
![彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第3张]( "彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第3张")
然后将面团擀成长条状，依次粘在一起放在一起，然后卷起来，擀成长条状，切成小块备用。
![彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第4张]( "彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第4张")
然后将面团擀成饺子皮，包入自己喜爱吃的馅料即可。
![彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第5张]( "彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第5张")
放入沸水中，每次煮沸后，加入凉水，一共放3次凉水，煮至饺子漂浮起即可。
![彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第6张]( "彩色斑斓饺子的做法图解 彩色斑斓饺子的做法步骤 第6张")
小贴士
果汁与面粉的比例是1:2。（面团=50g果汁+100g面粉）
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