用料
黄油 | 10g |
鸡蛋 | 2个 |
速冻饺子 | 16个 |
蛋抱饺子的做法
平底锅热锅刷上黄油,用刷子刷满整个锅
取出饺子,整齐的摆放在锅里等黄油被完全吸收后,倒入小半碗水,没过饺子的底就可以,待水收干,饺子的一面焦黄,将饺子翻面继续煎
待这一面也稍有焦黄时,倒入蛋液,盖上锅盖,待蛋熟了可以整个装盆,可以撒上芝麻装饰
小贴士
没有黄油也可以用普通菜油,个人比较喜欢黄油香味,而且锅比较好洗
用料
黄油 | 10g |
鸡蛋 | 2个 |
速冻饺子 | 16个 |
蛋抱饺子的做法
平底锅热锅刷上黄油,用刷子刷满整个锅
取出饺子,整齐的摆放在锅里
等黄油被完全吸收后,倒入小半碗水,没过饺子的底就可以,待水收干,饺子的一面焦黄,将饺子翻面继续煎
待这一面也稍有焦黄时,倒入蛋液,盖上锅盖,待蛋熟了可以整个装盆,可以撒上芝麻装饰
小贴士
没有黄油也可以用普通菜油,个人比较喜欢黄油香味,而且锅比较好洗