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用料
蛋抱饺🥟的做法
第一步:平底锅放油,油温热,下冷冻的饺子,中小火稍微煎一会。第二步:➕热水到饺子三分之二处。经过我的尝试,这种冷冻饺子倒入一半会有的地方不熟,一定要三分之二,中小火盖盖焖。ps:如果发现水干了还是不熟,可以再加点开水,也没关系第三步:从缝隙中倒入鸡蛋🥚。淋在鸡蛋上也没问题,无伤大雅。这个时候要稍微拨动一下饺子,不要粘锅了。中小火焖一会鸡蛋液都凝固了就行了。巨简单。只需要一口不粘锅。
小贴士
一定要不粘锅。