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简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的萝卜大肉饺子🥟做法

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简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图

冬吃萝卜夏吃姜,哈哈,今天就做一个简单好上手的饺子🥟
不费时 全程不到两小时,晚餐就有着落喽。
干净美味 一定要动手做起来.

用料  

猪肉 300克
适量
青萝卜 1颗
鸡蛋🥚 1个
酱油 香油 盐 适量
大葱 1根

简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法  

  1. 前腿肉洗干净 切块。

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第2张
  2. 葱切段
    萝卜洗干净 切成丝 也可以用工具哈 哈哈 你们懂得就行

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第3张
  3. 肉切小块,放入绞肉机内 30s秒变丁。

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第4张
  4. 加入香油

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第5张
  5. 生抽酱油都可以

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第6张
  6. 香油适量,多了会有一股香油味,所以适量放点就行

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第7张
  7. 盐适量,我家是有宝宝吃,所以味道会淡一些,大家可根据自家口味 放盐哦

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第8张
  8. 葱切成小丁 放入绞好的肉里,然后顺一个方向搅拌肉,最后套上保鲜膜放冰箱里,让肉馅先入味。

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第9张
  9. 乘着肉入味的时间,来处理萝卜喽!萝卜成丝,撒入多一些的盐,然后使劲搓搓搓,把水分都搓出去

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第10张
  10. 搓完以后,倒入凉水里 净泡10-15分钟左右,把盐洗干净

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第11张
  11. 笼布把水分使劲挤干净,放入绞肉机里,搅成丁,也可以用到切成丁

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第12张
  12. 切好后的萝卜丁 ,倒入搅好的肉里

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第13张
  13. 放入一个鸡蛋🥚,顺一个方向搅搅搅,一值搅到筷子不倒

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第14张
  14. 这是馅的成品,然后开始包饺子喽

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第15张
  15. 我是一个人在家带孩子,所以皮是买的,直接就包好喽

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第16张
  16. 开水下锅煮饺子,娄底顺一个方向搅,要不然会粘锅哦,大概不倒10分钟左右的样子就可以出锅喽

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第17张
  17. 包好的香喷喷的饺子🥟,自己调个汁,吃起来喽

    简单易上手的萝卜大肉饺子🥟的做法步骤图 第18张

小贴士

图上所用食材,刚好能包100个饺子🥟
饺子皮是一斤2.4元 买了四块钱的皮(中号饺子皮)。
萝卜的水一定要搓掉,要不然馅会水水的,不黏哦。
仙女们记得放食用油的时候,可以稍微多放点,要不然馅会干,打鸡蛋进去,也是防止馅干。
还可以热锅把食用油加热,放入花椒,烧一会,待油冷却,再放入馅里,顺一个方向搅,这样的饺子馅更香哦。
我是比较懒了,家里宝宝和我们吃的一样的食物,所以整体都是偏清淡的,
大家根据自己的情况而定。我们一家三口可以吃掉60个饺子🥟,剩下的冻冰箱,随时都可以吃。

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