用料
韭菜 | 半斤 |
鸡蛋 | 3个 |
虾皮 | 适量 |
盐糖味精 | 适量 |
香油 橄榄油 | 适量 |
两份等量面粉 | 适量 |
菠菜 | 一小把 |
翡翠白菜饺子,美!简单易学!白皮水饺OUT~(≧▽≦)/~啦啦啦的做法
先做饺子馅,韭菜切碎,加炒熟的鸡蛋,把所有材料加到一起,搅拌均匀
把菠菜烫熟,加少许水放进料理机搅碎,过滤出汁
一分面粉加菠菜和成绿色的面,一份面粉加清水和成白色的面
揉成两个长条
把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐
用刀切成剂子
擀成皮
包发是,放馅儿,对折,两手的拇指食指往中间挤
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