藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法步骤及图解,美味正宗的藕片饺子 宝宝辅食食谱做法

“参考月龄：12个月以上
秋季因为特别干燥，所以这时候吃莲藕是有清热作用的，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，简直一举两得。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

藕片饺子 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：猪肉泥100克、油菜叶15克、淀粉6克、莲藕1段 辅料：无添加酱油、玉米油、鲜菇粉
   操作时间：25分钟
   美味指数：★★★★★

2. 在猪肉泥中依次加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉。

3. 然后将食材搅拌均匀，放好备用。

4. 莲藕去皮，然后用擦片器擦成薄片，放入清水中防止氧化变色。
   *没有擦片器也可以用刀切，但一定要切的很薄！否则后面对折的时候会断开。

5. 油菜叶放入沸水锅中焯水后捞出，切成碎末。

6. 将油菜末加入到肉馅中，继续搅拌均匀。

7. 取出藕片，吸干表面的水分，在表面均匀地撒一层淀粉。
   *我建议如果你们想撒的均匀一些，可以用漏网来筛入淀粉，主要是起到粘合肉馅的作用。

8. 在藕片上放入肉馅，再对半折起来。
   *这一步藕片一定要薄，如果藕片之前擦的厚了，会容易折断。

9. 热锅刷油，将所有藕片饺子放入锅中。

10. 开小火煎至两面微黄的状态后，加入适量热水。

11. 然后盖上盖子，焖至水分完全收干。

12. 熟透后取出。这些食材量我一共做了14个藕片饺子，你们记得根据宝宝的口味来增减食材量哦，这样独特的风味，宝宝一定喜欢！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群