又到晚饭时间,虽然大米饭已经煮下去了,但是就是提不起力气去煮那些汤啊菜啊肉啊什么的,想着一碗碗一盘盘辛苦半天,孩子们还未必赏脸,一点儿兴致都没有。这时,duan的一声,灵感来了,既然有米饭了,家里又刚好有肉丸子,做一次芝士焗饭吧。第一次做,按照自己的想法随意的添加手边现成有的材料,一气呵成,还算成功,孩子们挺喜欢[爱心]
用料
米饭 | 3碗 |
小西红柿 | 5-8个 |
虾 | 5-8只 |
Mozzarella 芝士 | 300克 |
diced tomato | 5勺 |
午餐肉 | 5-8片 |
蘑菇 | 3-5朵 |
肉丸子 | 5-8个 |
芝士焗饭家庭版的做法
烤盘底抹一层西红柿泥
铺上米饭
再抹一层西红柿泥(图片在右后方),已经有味道了,无需再加调味。
铺上火腿肠片和小西红柿
摆上肉丸子(图片在后方),已经是cooked.
继续摆虾和蘑菇片
洒芝士,越多越好吃😋
烤箱华氏400度烤了20分钟,嫌不够好看,又grill了3分钟,事实证明这是画蛇添足。
切开图
摆盘照相
看看都有啥,哈哈,没发多少时间做了个孩子们爱吃的午餐,挺好 👌
小贴士
酱料用西红柿和洋葱先炒过,再加西红柿酱或者pizza酱都会比我的这个更好,但是我家孩子们不吃洋葱,只好舍弃。