燕麦片馒头怎么做才好吃,最正宗的燕麦片馒头制作方法

主要是想凹馒头造型，和面就是平常的方式，

用料  

燕麦片馒头的做法  

1. 把所有材料混和，揉好，具体见我其他的方子，发酵至两倍大

2. 取出发酵好面团排气，搋面粉，大概50克吧

3. 开始凹造型，圆形的死命揉搓，团圆

4. 刀切馒头，把面团反复擀成片折叠，然后卷起，切成想要的大小

5. 荷叶饼，40克面剂子擀圆，刷油，对折，用干净的梳子用力压出花纹

6. 开花馒头，三份40克等量的剂子，分别揉成条状

7. 两条打底一条压上面，稍微捏一下，主要是能团一起，不要太用力，然后巧劲竖着揪出3个剂子即可

8. 没有很精致地去弄，主要是大概知道咋整😝

9. 还挺光亮的

10. 跟外面的也没差

11. 可以夹馅吃

12. 开花馒头被我捏得有点紧了，开花不咋滴