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用料
山药红枣馒头的做法
铁棍山药去皮蒸熟捣成泥
红枣打碎放入山药泥中搅拌均匀
酵母用温水化开,倒入面粉中,加入适量的水揉成面团,静置发酵成两倍大
面发好后分成等量的剂子揉搓排气
将红枣山药泥揉搓成六个球放入面团中,上锅二次发酵5分钟,上气蒸15分钟即可