这是红叶的手撕面包改良的,孩子很挑外面的还嫌弃,考的怕上火就变成馒头了
用料
豆沙。 150 | 克 |
酵母。4 | 克 |
牛奶。 130 | 克 |
鸡蛋。 一个 | |
淡奶油。 45克 | |
糖。 45 | |
高筋面粉。330 | |
黄油。 20 |
红豆沙馒头的做法
看图
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二次发好冷水上锅蒸8分钟左右,5分钟后开盖,这次我加了一点抹茶所以颜色有些黄
料用了两份做了两盘有多就考了个面包忘记刷蛋液了,颜色没那么漂亮,馒头可以不用刷的我就懒没刷,
小贴士
一定要发到两倍大不然没那么好吃