零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头做法

早晨开始吃的早餐都是自己制作的！因为减肥原因，已经戒糖很久了！早餐还是能吃一个馒头的！希望这个教程能帮到你们！

用料  

零失败红糖馒头/低糖南瓜馒头的做法  

1. 先将南瓜蒸熟

2. 将蒸熟的南瓜放凉，加入牛奶，搅拌成糊糊状

3. 面粉中倒入酵母与白砂糖，混合均匀

4. 打入一个鸡蛋

5. 将做好的南瓜牛奶糊糊倒进去，一边倒一边搅拌，搅拌至碎碎状

6. 将上一步的碎碎的面团混合，揉搓至光滑，封上保鲜膜，放在温暖的地方，30分钟

7. 面团发酵至两倍大，用手指戳进去，是否看见丝状

8. 把发酵好的面团取出，分两份1、加入红糖，（红糖一定要过筛）进行揉搓均匀！2、普通面团，就是直接揉搓

9. 把面团揉戳20分钟后，揉成条状进行切块，然后用手再进行造型，

10. 我会揉成圆圆的包子状，记得在地放油纸

11. 预热蒸锅，然后把做好的包子一个个放进去！蒸15-20分钟即可，蒸好后别太急着把锅盖打开，关火盖一分钟

12. 红糖馒头

13. 南瓜馒头（乌龟裂开了）

14. 美味的包子就出来了

小贴士

1、南瓜必须放凉
2、放入红糖的面团会很粘，需要揉搓的时候慢慢加粉，但是控制量
3、包子底下一定要放油纸，不然真的会绝望的
4、包子做好后放冰箱，要吃的时候就拿出来蒸一下！