用料
| 意大利面 | |
| 肉末 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 番茄酱 |
意大利面（中式改良）的做法
开水下面，传统意大利面不易煮烂，要多煮一会，15分钟左右，撒入适量盐
![意大利面（中式改良）的做法步骤图 第2张]( "意大利面（中式改良）的做法步骤图 第2张")
准备肉丁，胡萝卜丁，洋葱丁，也可准备土豆丁等，可用煮过面条的水煮胡萝卜丁，更容易熟
![意大利面（中式改良）的做法步骤图 第3张]( "意大利面（中式改良）的做法步骤图 第3张")
大勺准备好，加少许油，下洋葱，肉末，胡萝卜丁炒熟，加胡椒面，加番茄酱，加糖加水制作肉酱，出锅
![意大利面（中式改良）的做法步骤图 第4张]( "意大利面（中式改良）的做法步骤图 第4张")
小贴士
黑胡椒和糖不要忽视，量要加足
意大利面（中式改良）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面（中式改良）做法
炊艺屋
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