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意大利酱(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利酱(改良版)做法

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意大利酱(改良版)的做法步骤图

每一位妈妈都希望自己的孩子吃得好,不挑食。那么,在你的宝宝开始吃辅食的时候,就不要过于的细致,否则你的宝宝一定会挑食而且偏瘦。
我家大宝不吃肉不吃海鲜,不吃鱼,不吃木耳蘑菇,不吃花菜,不吃绿叶菜西兰花,有太多不吃的东西,还不敢勇于尝试没见过的食物。
那我只能在他仅吃的几种食物中进行改良,让他全面的摄入营养吧!

用料  

番茄 中等个头4个
洋葱 半个
4瓣
黄油/色拉油 适量
培根 4片
鱼豆腐、萝卜 适量
玉米粒、青豆 适量
披萨草、罗勒叶 2小勺
番茄酱 少许
适量

意大利酱(改良版)的做法  

  1. 西红柿用开水烫一下,把皮剥掉,切小粒,尽量小些,熬熟的速度才比较快。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第2张
  2. 培根和洋葱切小粒。当然,

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第3张
  3. 鱼豆腐切较大的块,蒜切沫。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第4张
  4. 放少许色拉油或黄油,正宗吃法是黄油,怕油腻就色拉油,放入蒜沫煸香。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入洋葱炒软,再放入切丁的萝卜,炒至稍软。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第6张
  6. 放入西红柿丁,大火翻炒,中火盖锅盖熬制。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第7张
  7. 这时看颜色,冬季西红柿颜色较浅,需要放入番茄酱调色,根据颜色控制番茄酱的用量。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第8张
  8. 熬至汤浓后,放入鱼豆腐,玉米粒,青豆,继续大火翻炒一两分钟。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第9张
  9. 放入披萨草和罗勒叶2小勺,注意,如果没有这两样,可以不放,但是最好放入适量黑胡椒粉。放入两2小勺盐,稍咸一点也可,拌面时比较入味。

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第10张
  10. 酱料配好可以出锅啦,绝对比店的实在哦。意大利面需要煮10分钟左右,水里放少许盐和色拉油,面捞出后拌入少许色拉油防粘。不要太美味哦,再配上牛排,绝对超赞!

    意大利酱(改良版)的做法步骤图 第11张

小贴士

这是最快手的做法,这款酱还可以做披萨哦!
ps:培根可以换成猪肉沫,牛肉沫等,鱼豆腐自然可以不放,所有配料都可以根据自己想象哦!

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