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健身党的拌面绝配——蒜蓉豆酱蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的健身党的拌面绝配——蒜蓉豆酱蒸排骨做法

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健身党的拌面绝配——蒜蓉豆酱蒸排骨的做法步骤图

得罪了厨神老公的后果就是~~自己整吃,哈哈。还好平时不怎么下厨做正餐的我给自己留了两把刷子😁

🧚‍♂️今日午餐🧚‍♂️
杂粮300ml,清拌油麦菜200g,再加上这个排骨(我吃了大概一小半)。我做饭的特色就是,超级快手,能省事儿则省事儿,哈哈,味道嘛,朋友们没打过差评,且,适合“不想长膘党”😁。

啰嗦……
做好这个排骨之后,瞬间觉得拿它拌面那更是绝配!!!

用料  

蒜蓉 3个大蒜瓣排碎
5克
葱花 少许调色
生姜 约三分之一手掌大小,拍碎
或者料酒 少许
黄豆酱 1勺(喝汤的小瓷勺平勺),大约10克吧
排骨 350克(剁小点,入味些)

健身党的拌面绝配——蒜蓉豆酱蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,控水,讲究的就放在热水里蹿一下去血水啥的,但我家买的就是处理得比较干净得那种,我没有过水。

  2. 排骨放在碗里,放入蒜蓉,姜末,白糖,黄豆酱,酒。喜欢辣的,可以放点小红尖椒碎碎。

  3. 高压锅蒸,40分钟。出锅撒葱花。我家没买葱,就这么吃了。

    备注:
    这道菜不用放酱油/生抽了!
    黄豆酱已经有浓厚的咸味,吃太咸不利于身体健康哦😊

    拌面吃,浇白饭,都是绝配!

    健身党的拌面绝配——蒜蓉豆酱蒸排骨的做法步骤图 第2张
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