用料
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 半个 |
小米椒 | 适量个 |
酱油 | 一小勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 4克 |
糖 | 10克 |
葱 | 2根 |
万能蒜蓉酱~烧烤大虾绝配的做法
蒜洋葱小米椒,洋葱,葱切碎
油稍多,中小火下入锅中炒香
加入糖盐蚝油少量酱油翻炒一下就可以
炒好之后放一点葱拌一下,就可以啦,是不是超级简单!
这个酱可以用来做蒜蓉烤虾,烤金针菇,烤茄子,烤生蚝花甲等等都可以
做蒜蓉粉丝虾更是一绝
小贴士
喜欢吃生蒜的也可以炒好之后放一点生蒜末进去拌一下!喜欢吃辣的可以小米椒多放一点,不喜欢的可以不放,建议少放一点好吃一些!加了白糖也不辣,小孩子吃也不觉得辣的!