用料
| 绿豆 | 100克 |
| 中粉 | 300克 |
| 鸡蛋➕水 | 150克 |
| 盐 | 适量（2克） |
绿豆面条的做法
绿豆清洗干净晾干，用磨粉机1分钟打成绿豆粉，不用过筛。
![绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第2张]( "绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第2张")
绿豆粉、中粉，鸡蛋，盐拌匀，揉成一个偏干的面团，醒30分钟。
![绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第3张]( "绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第3张")
先用面条机把面团压成所需要厚度的面片（一档5次，二档2次，三档2次，四档2次），再压成喜欢的宽度。
![绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第4张]( "绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第4张")
![绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第5张]( "绿豆面条的做法步骤图，绿豆面条怎么做好吃 第5张")
小贴士
自己喜欢的配方，不喜勿喷……
绿豆面条怎么做才好吃,最正宗的绿豆面条制作方法
炊艺屋
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