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海鲜粥🦀怎么做才好吃,最正宗的海鲜粥🦀制作方法

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海鲜粥🦀的做法步骤图,海鲜粥🦀怎么做好吃

用料  

基围虾 1斤
螃蟹 1只
干贝 10粒
大米 3杯
香菜 2根
6片
大蒜叶 1根
花蛤 适量
3滴
食用盐 2.5小勺
鸡精 2小勺

海鲜🦀的做法  

  1. 三杯大米洗干净,
    放电锅,
    水放最高水位,
    按煮粥,
    半小时

    海鲜粥🦀的做法步骤图,海鲜粥🦀怎么做好吃 第2张
  2. 把螃蟹剪去爪子,
    刷洗干净,
    切成4份,
    备用
    花蛤洗干净
    备用

  3. 姜片、香菜切段,大蒜叶切段,备用

  4. 虾洗干净,
    下油锅炸,盛出备用,
    多余的油放螃蟹下去炸,盛出备用

  5. 电饭锅半小时后打开,
    盛出米饭和水一起放进砂锅里,
    再加入姜片、虾、螃蟹、干贝、花蛤发火煮沸,小火焖半小时,期间搅拌一两次

  6. 粥煮粘稠,加入香菜段,大蒜叶,盐,鸡精,搅拌均匀,起锅

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