用料
| 鸡汤 | 1碗 |
| 大米 | 2两 |
| 鲜香菇 | 3个 |
| 西红柿 | 1个 |
鸡汤香菇粥的做法
香菇切丝，西红柿切小块
将大米用鸡汤煮熟。然后加入香菇丝（如果用鸡丝可同时下锅煮），再用中火煮5分钟，用盐调味。加入西红柿（西红柿不宜多煮），加葱花就可以熄火了
小贴士
小贴士西红柿含有20多种胡萝卜素。西红柿不仅美容、防癌，多食西红柿还能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。
香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养要素外还含有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。被称为“维生素的宝库”。能增强机体免疫力。