春菜肉末生滚粥的做法和图解,春菜肉末生滚粥怎么做更好吃

日出又日落 深处再深处，
一张小方桌 有一荤一素，
一个身影从容地忙忙碌碌，
一双手让这时光有了温度。
   
                         ——毛不易《一荤一素》

用料  

春菜肉末生滚粥的做法  

1. 煮粥间隙 肉沫用盐 食用油 生姜粉 拌匀 腌一会儿

2. 烧一锅水煮开 下几滴食用油和一勺盐把春菜 煮断生

3. 捞出 过凉水

4. 挤出多余水分 切小段

5. 我喜欢这个熟度 软硬适中 粒粒分明又晶莹剔透

6. 下春菜和肉沫 搅散 大火煮开
   关火 加适量盐 胡椒粉和芝麻油
   over

7. 肉肉依然鲜嫩，处理过的春菜完全没了苦涩味，口感甘甜顺滑又清新，是恰到好处的春天滋味啊。
   
   
   
   
   感谢味好美 承包了家里几乎所有调料❤️

小贴士

春菜味道清新，且味微苦，能够增进食欲，刺激消化酶的分泌，从而促进各消化器官的功能，从而缓解消化道功能减弱及便秘的症状；春菜中含钾量十分高，可以促进排尿，有利于平衡体内的水电解质，缓解高血压、水肿、心脏病人的症状；春菜中还含有氟元素，有助于促进牙齿和骨骼的生长，改善消化功能和肝脏功能，可用于缓解和抵御风湿性疾病和痛风。（来自百度）

不知道有没有人跟我一样，因为极度怕腥所以特别依赖生姜但又讨厌它的口感很难下咽，生姜粉真的是好家伙！歪瑞古德！👌