最吸引我的,就是它自带照明。对于夜猫子的小姐姐来说,不要太开心。
话说,恋家老板真的好敬业。这机器一代更比一代强👍马上就要放春节假了。今年提倡就地过年,自己防护好就是为祖国做贡献。所以,为了不拖累祖国,就要宅家苦练技能。工欲善其事,必先利其器。这时候收到牛机,及时雨啊。不说了,开光。
用料
鹰牌高粉 | 500g |
水 | 350克 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 60克 |
盐 | 8克 |
黄油 | 50克 |
恋家牛机X版开光的做法
了解下基本功能
这个很重要很重要。上面钩子结构肯定是你需要的,相信我。
除黄油和盐以外的全部材料手动搅拌成团。成团就行,这样做,可以防止面粉或水飞溅。
压着面团
运行流畅
打到8分,加油和盐。看到面团在钩子上的位置了吧?再不用你扒拉,面团爬升不上去了。
钩子压着面团!
最高也就这个位置了,70的水量。
姐咋就扯不出漂亮的手套膜呢?借你手用用?拉面没法拍。姐这单手操作呢。
分割
别死劲擀,不然发酵困难。
轻轻卷起,别太紧。
码好发酵。
发酵8~9成,开烤。