懒人卤鸡怎么做才好吃,最正宗的懒人卤鸡制作方法

本来是准备烤鸡，结果有事就没时间烤了，就放到电饭锅里了，结果意外好吃

用料  

懒人卤鸡的做法  

1. 鸡洗干净，用叉子把鸡身上扎扎扎，容嬷嬷那样扎哈，然后用盐和料酒或者白酒抹匀鸡的全身，然后把所有调料调匀给鸡全身做个spa，然后装入保鲜袋，让它静静吸收调料吧

2. 最少一晚上，把鸡取出来

3. 电饭煲底部铺上姜片和葱结，然后把鸡放上去，倒入小半碗清水，我用的蒸煮模式，一个小时，就可以出锅了，中间可以翻下面

4. 手撕鸡开吃，凉了更好吃

小贴士

鸡不要太大，调料也可以根据自己喜欢适量添加，也可以放入卤料，味道应该更好，适合新手和比较忙的上班族或者宝妈