婆婆牌上海菜饭的做法和图解,婆婆牌上海菜饭怎么做更好吃

婆婆的菜饭真是一绝，而且简单易做。记下来，传出去！

用料  

婆婆牌上海菜饭的做法  

1. 青菜，洗净，切碎。

2. 咸肉，切细条。

3. 锅里下丢丢油

4. 现下带肥肉的咸肉

5. 炒到带肥咸肉略略上色，下瘦点咸肉

6. 炒一下下，下青菜

7. 炒炒炒，等青菜稍稍出水

8. 洗米，按照青菜出水量，加水入米。米和水，一比一

9. 菜肉全部倒进去

10. 电饭煲调至正常模式，煮完出锅，

小贴士

咸肉要带点油，如果是市售的，可能太咸，可以清水浸一下。